Événement incontournable pour les amateurs de vins du mâconnais, le salon des Artisans Vignerons de Bourgogne du sud (AVBS) souffle sa 20ème bougie du 1er au 3 novembre !
Au programme : dégustations et rencontres
À l’occasion de cet anniversaire, le salon change de nom et devient “Des Racines et des Verres”, un clin d’œil à son enracinement dans le terroir local et à l’esprit de partage qui l’anime depuis deux décennies. Une nouvelle identité pour une édition qui mettra plus que jamais à l’honneur les vins de la région… et ceux qui les font vivre.
Pendant trois jours, les visiteurs pourront découvrir une sélection de vins vivants et singuliers, fruits du travail de 28 vignerons engagés dans une démarche biologique ou en cours de conversion. Parmi eux, un
Un nouveau venu rejoint le groupe cette année : le Domaine Gauthier Rémaque (lire : Gauthier Rémaque, l’homme à la main verte ). Ce sera l’occasion d’échanger avec les producteurs, de mieux comprendre leurs pratiques et d’explorer la richesse du vignoble mâconnais.Car du nord au sud, les sols, expositions et paysages varient fortement, offrant au Chardonnay, au Gamay ou au Pinot Noir des expressions uniques. Une diversité que les vignerons s’attachent à révéler dans chaque cuvée, avec sincérité et exigence. Chaque bouteille raconte une histoire de passion et de savoir-faire, transmis, parfois, de génération en génération.
Une programmation festive et gourmande
Cette vingtième édition promet de belles découvertes gustatives, avec la présence de cinq domaines invités venus d’autres régions : le Champagne Fleury, le Domaine Lapilli (Auvergne), le Domaine de la Bonne Tonne (Beaujolais), le Domaine Robin Carrette (Loire) et la brasserie iséroise La Marmotte Masquée. Côté plaisirs salés et sucrés, les visiteurs retrouveront les Groseliers avec leurs crêpes et tartines de fromage fort, un stand d’huîtres, le Pain sur la Table et ses pains de caractère, ainsi que le food truck Tribu M (présent le dimanche) proposant une offre végétarienne et carnivore.
En parallèle, un stand de bijoux artisanaux complètera le parcours pour les curieux en quête d’un souvenir local ou d’une création originale.
Des vins vivants, reflets d’un terroir engagé
À travers cette édition anniversaire, les 28 vignerons de l’association réaffirment leur engagement pour une viticulture respectueuse de la terre, du vivant et des savoir-faire. Tous les domaines présents sont aujourd’hui certifiés en agriculture biologique, en biodynamie ou en cours de conversion et travaillent dans le respect du rythme naturel des vignes, sans désherbant chimique, avec des vendanges manuelles. Une démarche collective, exigeante et joyeuse, que le salon célèbre avec fierté.
« Ce salon incarne une vision du vin profondément ancrée dans le respect du vivant, du territoire et du travail bien fait. C’est aussi un lieu de transmission, où vignerons et visiteurs partagent bien plus qu’un verre : une culture, une conscience, une passion. » explique Margaux Calland, la nouvelle Présidente des Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud.
Les producteurs présents
Bret Brothers & la Souffrandière, Céline & Laurent Tripoz, Domaine de Thalie, Domaine Nicolas Delfaud, Domaine des Crais, Domaine Pierre Vessigaud, Château de Lavernette, Domaine du Clos des Rocs, Domaine Robert-Denogent, Château des Rontets, Domaine du Clos Sauvage, Domaine Sainte-Barbe, Clos des Vignes du Maynes, Domaine Frantz Chagnoleau, Domaine Saumaize-Michelin, Domaine Giroux Yves et Fils, Dominique Cornin, Domaine Barraud Daniel & Julien, Domaine Guillemot Michel, Jacques Saumaize, Domaine Chardigny, Domaine Guillot-Broux, Domaine La Vigne-Mouton, Nicolas Maillet, Domaine de la Sarazinière, Thevenet Quintaine, Domaine Lassarat et Fils, Domaine Gauthier Rémaque... + 5 domaine invités.
Informations pratiques
- ● Date : Samedi 1er Novembre 2024 de 14h à 19h, Dimanche 2 Novembre de 10h à 18h, Lundi 3 Novembre de 10h à 16h (journée exclusivement réservée aux professionnels).
- ● Lieu : Château d’Hurigny, 87 Rue des Verchères, 71870 Hurigny
- ● Billetterie : 8€ avec verre offert à l’entrée
Nous serons bien entendu présents sur cette édition. Avec l’espoirde vous croiser et d’échanger, verre en main !
La rédaction,
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