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Thibault Morey-Coffinet a trouvé « la clef de sol »

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 mois

A Chorey, Romain Pertuzot passe la seconde !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 mois

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE RAPET Père & Fils

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

DEGUSTATION DE VINS DE LA Côte Chalonnaise : Domaine Philippe GARREY

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

« Faire l’andouille » : voir Vire et mourir…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : Julien Frappa

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

Portraits de l’été : Benoît Eschard, des Mercurey au carré!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

« Avoir des oursins dans les poches » : percées les poches?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 mois
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Chez Sangouard-Guyot, le Pouilly-Fuissé a un coeur de « Pierre »

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Sangouard-Guyot, le Pouilly-Fuissé a un coeur de « Pierre »

34 vues Il y a 2 mois

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Etre pris en sandwich » mais sans couper la baguette !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 18 heures

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… homme-sandwich Fier de sa langue, le Français est fâché contre les anglicismes, symptomatiques d’une mondialisation galopante. Il est pourtant un mot issu de la perfide Albion installé depuis …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

2023, le millésime de référence du domaine de Beauregard

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

La complicité autant que la complémentarité de ce duo frère/soeur fait du Domaine du Beauregard l’un des meilleurs producteurs des Côtes du Couchois. Rencontre. Cinquième génération A une demi-heure au sud de Beaune et à un jet de bouchon de la vallée des Maranges se trouve le vignoble des Côtes du … Connectez-vous afin de …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Gauthier Rémaque, l’homme à la main verte

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Avec la montée des crus, les villages deviennent une alternative de premier choix. Mâcon-Verzé n’échappe pas à cette règle.   Horticulteur dans l’âme  Gauthier Rémaque est du millésime 89. Originaire de Charleville-Mézières, il valide un Bac scientifique et se destine à l’horticulture. En 2004, il p… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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BourgogneDégustationsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Louis Picamelot, la différence dans l’effervescence

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Nous avions été les premiers à filmer la nouvelle cuverie de la maison Picamelot. Deux ans plus tard, le temps est venu de parler de leurs crémants. Une élégante effervescence Hormis lors des vendanges ou il troque ses chaussures cirées pour des bottes en caoutchouc, Philippe Chautard est le genre d… Connectez-vous afin de pouvoir …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Vendre sa salade » sans y mettre la sauce !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… L’es-tu ? De la même famille étymologique que sel, le mot salade est une francisation de l’insalata transalpine, formée sur insalare, « saler » en latin. L’Italie est le terroir ami de la roquette, cette …

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  • Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de la bonne humeur!
    […] Lire aussi : 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de…
  • Eric Thill, "le cépagiste" du Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
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  • Jean François Guyard
    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
    Superbe article sur un domaine à effectivement suivre de très prêt. J'ai découvert les vins…
  • Jérôme Arnoux ne met pas tous ses Trousseau dans le même tonneau ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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  • "Les francs de pied" sortent de terre au grand jour ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Francs de pied » : le film d’une utopie viticole bien réelle!
    […] vous avions déjà parlé de ce documentaire avant qu’il ne naisse à l’écran (lire…
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 3 ans
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