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Quel place à le vin dans vos repas de fête? Podcast vidéo de l’émission « Ecoute dans la Nuit »

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 12 mois

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : Maxime Troncy à Cogny

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« Fleurie Tasting », une corbeille d’amour et de gamay !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« Faire l’andouille » : voir Vire et mourir…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« FBI : Fausses Bouteilles Investigation », la fausse bonne idée de Laurent Ponsot

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

2022, la grande année d’Anne & Sébastien Bidault

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 mois

Quand les IGP challengent Condrieu & Saint Joseph !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 semaines

Philippe Chautard coince sa bulle à Talant

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 mois
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71/22, le nouveau code à bulles de Louis Bouillot

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La bouteille du moment

71/22, le nouveau code à bulles de Louis Bouillot

34 vues Il y a 13 heures

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71/22, le nouveau code à bulles de Louis Bouillot

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 13 heures

71 pour l’origine des raisins. Venus d’une colline du nord de la Saône & Loire.2022 pour le millésime. Riche et équilibré.71/22.Un pinot noir mature et un terroir préservé. Une bulle certifiée et Vegan.Une pure origine donc. Un jus issu exclusivement de la première presse allégée de ses bourbes à froid.  Coté dégustation, la fine mousse …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au domaine Jean Fournier les premiers crus sont déjà là !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Laurent Fournier est prêt. Prêt à dégainer ses nouvelles étiquettes de premiers crus avec le millésime qui approche. En attendant nous avons fait le tour des ses 2022. Du vin en tonneaux Au début de l’histoire des Fournier c’est Henri qui fonda le domaine à Marsannay. Son fils Jean n’avait que 17 an… Connectez-vous afin …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Il y a une couille dans le potage » mais pas que…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… ça bouillonne Fait du même bouillon que potasse et même popotin, le potage se distingue de la soupe. Formé sur l’étymon pot, ce mot du XIII ème siècle remplace peu à peu la porée, un hachis …

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EvénementsINNAUGURATION

Toute première fois…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Le samedi 5 avril 2025 les deux Hautes Côtes lançaient leur première Paulée à Marey-Les Fussey. Les Buvologues vous la font vivre. la genèse Nicolas Thévenot président des Hautes Côtes peut compter sur ses adjoints.Benoît Nicolas pour les Hautes Côtes de Beaune et Manuel Olivier pour le nuiton…. Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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EvénementsLE VERRE VIDE

« Le Verre vide » : Le Québec, eldorado des vins de Bourgogne

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Avec Jean-Francois Lamoureux, un lecteur québécois Les Buvologues inaugurent une nouvelle rubrique ou chacun « vide son verre » sur le sujet qui l’interesse. La sixième province Les viticulteurs de la Bourgogne qui exportent leurs crus savent que les Québécois sont friands des vins de la région.&nbsp… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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  • Eric Thill, "le cépagiste" du Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
    […] […]
  • Jean François Guyard
    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
    Superbe article sur un domaine à effectivement suivre de très prêt. J'ai découvert les vins…
  • Jérôme Arnoux ne met pas tous ses Trousseau dans le même tonneau ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
    […] […]
  • "Les francs de pied" sortent de terre au grand jour ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Francs de pied » : le film d’une utopie viticole bien réelle!
    […] vous avions déjà parlé de ce documentaire avant qu’il ne naisse à l’écran (lire…
  • Eric Thill, un regard différent sur le Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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    […] Le jura bouge avec ses rouges ! […]
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Evénements

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 3 ans
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