Archives
« il ne faut pas s’embarquer sans biscuit » : sinon vous êtes cuit!
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… miettes sucrées Qu’il …
Au domaine Mugneret-Gibourg, les 2023 attendent leur heure
A Vosne-Romanée, ce domaine emblématique de la Côte de Nuits est tenu par deux générations de femmes. Un modèle de transmission. Un peu de généalogie La famille Mugneret-Gibourg ancre ses …
En côte chalonnaise, Lucas d’heilly ne soigne pas que ses vins
Pépite découverte lors du salon Millésime Bio 2024, nous sommes allés à la rencontre de ce talentueux producteur de la côte chalonnaise. verdoyant Lucas d’Heilly nous avait donné rendez-vous au …
les Thillardon, une fratrie verte et heureuse!
Depuis 2008, année ou nous avions découvert son premier millésime, Paul-Henri Thillardon a ramené sa famille autour de son projet. Mais aussi une vision de vin. Quand le sud choisit …
« ce n’est pas de la petite bière » : surtout servie à la pinte!
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… de profundis Bien …
Samuel Billaud, le joailler du Chablis
Héritier d’une des plus anciennes familles vigneronnes de Chablis, Samuel Billaud s’est réinventé après vingt ans de métier. Le Serein n’est pas une rivière si tranquille… 1815 C’est la date …
MOILLARD, nouvelle et ancienne maison de Bourgogne
Quand vous prenez la route des vins par Nuits Saint Georges vous ne pouvez pas rater la Maison Moillard. Mais la connaissez-vous vraiment? historique Sa fresque en mosaïque créée pour …
Les frères Thevenard mettent les Mâcon Villages sur le pont!
A Uchizy dans le nord mâconnais, on produit des pommes, des poires et… de savoureux Mâcon-Villages. Une rencontre-dégustation à croquer! Villages avec un S Uchizy, Montbellet, Chardonnay, Lugny, Farges : …
« faire son beurre » sans compter pour…
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… au bon beurre …
De caves en château, le destin d’Aurélie de Vermont
Si vous imaginez une vie programmée de châtelaine, vous faites fausse route. Aurélie de Vermont a fait ses preuves avant de revenir au pays. Le château d’un village Le mont …
