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« Se mettre la rate au court-bouillon » et encore moins au beurre blanc !

Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Se mettre la rate au court-bouillon » et encore moins au beurre blanc !

309 vues Il y a 1 an

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« Prendre une sacrée ratatouille » sans s’endormir dessus !

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Animé Avant qu’un rat cordon-bleu de dessin animé n’apprenne aux Américains la bonne façon de prononcer ce mot à l’accent provençal, la ratatouille a connu des hauts et …

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Actualités

Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Ce jeudi 12 juin, au domaine Cornu à Ladoix-Serrigny (21), le GJPV remettait un chèque de 1000€ au centre de lutte anti-cancer de Dijon. le coeur sur la main Chaque année le Groupe des Jeunes professionnels de la Vigne (GJPV) remet le bénéfice de la tombola organisée lors de la soirée du Trophée Jeunes Talents …

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Bourgogne Dégustations Horizontales

Les délicieux 2023 de François Lequin sont là !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Francois Lequin à la cinquantaine radieuse. Son dernier millésime est l’occasion de dresser un bilan après plus de trois décennies vigneronne. l’évidence Si pour certains devenir vigneron est un parcours du combattant pour François il en était tout autre. Nous connaissions le vigneron depuis une tre… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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Evénements INAUGURATION

Morgon, le « caveau à notre façon »

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Vendredi 6 juin, le Cru Morgon inaugurait son caveau version 2025. Les Buvologues vous proposent sa découverte en images. Mairie & caveau « Morgon, le cru à notre façon » est le slogan des vignerons de l’appellation Morgon. Qu’ils nous pardonnent alors de le réutiliser pour évoquer leur nouveau c… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Domaine H & G Buisson, les dieux du Saint Romain

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Sur l’étiquette, les prénoms du père et du grand-père. Sur la contre, deux frères : Franck et Frédérick. Rencontre avec les nouveaux dieux de Saint Romain. Pères fondateurs Leur grand-père Henri était polyculteur mais il avait la vigne pour racine depuis 1758. C’est lui qui plantera les premiers cin… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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« Le gîte et le couvert »: un peu comme à la maison

Au domaine Fichet, quatre vins, quatre terroirs, quatre verticales!

Laissez-vous conter la Bourgogne avec Chanzy…

« Les 4 chemins » d’Isabelle Collin-Gautheron

Pierre Brisset, le Lord Bourguignon!

Anastasia Kritikou : la Grèce au coeur et le Gamay dans le sang

Attention, Sarah va presser!

romain pertuzot, il se bouge pour ses rouges!

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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