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« raconter par le menu », le début d’une autre histoire…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 mois

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE DUBUET-MONTHELIE

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Taillez-vous un gin sur mesure avec le Clos Saint Joseph!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

« Portrait des Brouilly » : au domaine Ruet, le grand Brouilly c’est « Voujon »!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Le trio gagnant du domaine Georges Joillot à Pommard

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

Vidéo : balade avec Laurent Cognard dans les vignes de Montagny

Thomas Lambelin Thomas Lambelin Il y a 4 ans

« Dîner à la fortune du pot » mais de préférence bien accompagné !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 mois

Conversation avec un président…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an
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Dégustations


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DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE GREGOIRE HOPPENOT

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Bill au carré ! DEGUSTATION DE VINS DE BOURGOGNE avec le critique de vins britannique Bill Nanson

462 vues Il y a 4 ans
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DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : MAISON PIRON

494 vues Il y a 4 ans
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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : DOMAINE DU MEIX PERTHUIS

990 vues Il y a 4 ans
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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : CHÂTEAU DE MARSANNAY

575 vues Il y a 4 ans
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DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE DES CAPREOLES

455 vues Il y a 4 ans
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DOMAINE ANNE & SEBASTIEN BIDAULT, l’âme du Morey

465 vues Il y a 4 ans
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DOMAINE JEAN-HUGUES ET GUILHEM GOISOT, le saint Bris pour seigneur et Dieu

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DEGUSTATIONS DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE LONGERE

414 vues Il y a 4 ans
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AU DOMAINE ANDRE MOINGEON & FILS FLORENT à PRIS LA MAIN

676 vues Il y a 4 ans
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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Camille Thiriet, vigneronne à fleur de pinot !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Avec elle tout passe en un regard. Ou pas. Rencontre avec Camille, une femme vigneronne pas comme les autres. en plein dans le pif ! Elle voulait être « nez » pour les parfumeurs. Cette jolie blonde, millésime 1989, est aussi uen tête bien faite. Très sensible aux parfums, elle est aussi sensible à to… Connectez-vous afin …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Être au régime sec » mais pas jusqu’à l’os !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… miam ! A la période antique, l’historien Strabon raconte à quel point les Celtes sont les ennemis du bourrelet : « Ils s’efforcent de ne pas grossir, écrit-il, et …

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Aux Nugues, Gilles ne fait rien comme les autres…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Gilles Gelin a fait des 36 hectares du domaine des Nugues le porte-étendard de l’appellation Beaujolais-Villages. Et il ne compte pas s’arrêter là…. Gilles Gelin n’aime pas le gamay…Il l’adore! Alors il le caresse. Il lui parle.Puis il lui fait la peau.Egrappé. Entier. Macéré une matinée pour fa… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Sangouard-Guyot, le Pouilly-Fuissé a un coeur de « Pierre »

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

ll fait partie des ces domaines (trop) discret qui méritent plus de lumière qu’il n’en attire. Allons faire un tour du côté de Vergisson… retour vers… le présent! Nous avions retrouvé ce producteur historique du cru Pouilly-Fuissé grâce à l’excellence de ses 2022 dégustés à l’aveugle dans notre … Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Actualités

La famille Faiveley offre du Clos de Vougeot aux Hospices de Beaune !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Ce vendredi 20 juin 2025, lors de la célébration de son bicentenaire qui se tenait au Château du Clos de Vougeot, la famille Faiveley a annoncé la donation d’une parcelle de Clos-de-Vougeot Grand Cru aux Hospices de Beaune. Acte fondateur Réunis dans le Salon du Grand Conseil du château du Clos Vougeot ce vendredi 20 …

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  • Jean François Guyard
    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
    Superbe article sur un domaine à effectivement suivre de très prêt. J'ai découvert les vins…
  • "Les francs de pied" sortent de terre au grand jour ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Francs de pied » : le film d’une utopie viticole bien réelle!
    […] vous avions déjà parlé de ce documentaire avant qu’il ne naisse à l’écran (lire…
  • Eric Thill, un regard différent sur le Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
    […] Le jura bouge avec ses rouges ! […]
  • Au domaine Ninot on voit la vigne en duo - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Un carton pour Noël » : nos Bourgognes blancs de fête(s)!
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  • Domaine HERESZTYN-MAZZINI, les tailleurs de vins - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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Evénements

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 3 ans
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