Ce domaine bien connu des Buvologues continue sa marche en avant vers la qualité. Les 2023 confirment la compréhension par la lisibilité des terroirs. Des études hors-cadre A 35 ans, Thibaut Marion aurait pu choisir un poste similaire à celui qu’il venait de quitter mais il a préféré réveiller une v… Connectez-vous afin de pouvoir …

0 34

Actualités Balades Bourgogne

Auxey-Duresses mérite votre visite !

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Un bel évènement, ça se partage. Tous les ans, le quatrième week-end d’ octobre, le pittoresque village d’Auxey-Duresses ouvre ses caves au public. le lieu ou ça se passe C’est l’occasion de découvrir la Côte de Beaune sous son lumineux manteau d’automne. Voilà pour le « Coup d’Oeil ». Pour le « Coup de Coeur », les amateurs de …

0 34

BUGEY Dégustations PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Les Eclaz, un château du Bugey au naturel

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

La fin des vendanges est toujours un moment unique pour visiter un domaine. Aujourd’hui, direction le cru Manicle au coeur du Bugey. Plutôt Napoléon ou Brillat-Savarin ? Le cru Manicle, c’est un peu plus de 12 hectares en production et seulement quatre exploitations…. Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes pas encore …

0 34

Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Thomas Pascal : deux prénoms pour un nouveau nom

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Nous l’avions quitté alors salarié dans un domaine viticole. Quelques années plus tard, Thomas Pascal va produire ses premiers vins sous son nom. Vive les réseaux sociaux ! Il aura suffit d’une courte vidéo sur les réseaux sociaux pour reconnaître cet homme. Thomas Pascal annonce la création d’un d… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

0 34

Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Boire la tasse » et ne plus jamais se resservir…

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… née a Tyr Objet familier, la tasse voit sa place dans le vaisselier grignotée par le mug, cette chopine anglo-saxonne à la trivialité bonhomme. Distinguée voire précieuse, la tasse …

0 34

L	M	M	J	V	S	D
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

« Les 4 chemins » d’Isabelle Collin-Gautheron

Le brillant millésime 2022 du CHÂTEAU DE MARSANNAY

Les Beaujolais sont-ils taillés pour la garde?

Michaël & Hanna Shaps, les bourguignons d’Amérique

Frédéric Lornet & Cédric Georgeon, toute la richesse des rouges jurassiens

Ça va « jazzer » à Moulin à Vent!

« Faire l’andouille » : voir Vire et mourir…

« Vos vins de l’été », Attention ! Les rouges du Jura passent au vert

Beaujolais

En Beaujolais, le domaine de Thulon rime avec très bon !

Famille chasselay, le Beaujolais nature sans les voiles!

Christophe Savoye, le Chiroubles au plus haut!

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : Maxime Troncy à Cogny

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : Le Crêt de Bine

A la Maison JEAN LORON, le beaujolais épouse le mâconnais

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : Domaine Philippe VIET

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : Côte de Brouilly « La Chapelle » du CHÂTEAU THIVIN

Chez Seguin-Manuel, les 2023 sont au rendez-vous du millésime

Auxey-Duresses mérite votre visite !

Les Eclaz, un château du Bugey au naturel

Thomas Pascal : deux prénoms pour un nouveau nom

« Boire la tasse » et ne plus jamais se resservir…

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

MENU

Don’t miss

Chez Seguin-Manuel, les 2023 sont au rendez-vous du millésime

Auxey-Duresses mérite votre visite !

Les Eclaz, un château du Bugey au naturel