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Chez les Soupé, 2023 touche le bout de 2024

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Buvons TerroirS, un salon de vins bio mais pas que!

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Au domaine Bart, les foudres sont du tonnerre !

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Au domaine des 2 Fontaines, le Fleurie coule toujours!

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Avec leurs 2024, Pierre & Martin mettent la « Bart » haute !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 12 heures

Odile, Martin et Pierre Bart forment le trium virat familial d’un domaine emblématique de l’appellation Marsannay. « Seul on va plus vite, ensemble on va plus loin » dit le dicton. Vérification. Une histoire de famille Martin s’installe à 21 ans sur les douze hectares d’André et Monique, ses parents. … Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Chanter en yaourt » : nature ou aux fruits ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Scrabble lacté Le Français est mondialement connu pour son manque d’assiduité à apprendre les langues étrangères ; cela ne l’empêche pas de chantonner les refrains venus d’Amérique en …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez les Soupé, 2023 touche le bout de 2024

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

C’est un patronyme ancien de Chablis qui commence sa vie en bouteille. Rencontre avec les frères Soupé, des chablisiens pur jus. osons! Frédéric et Jean-Michel Soupé ont osé.Retirer de la coopérative locale leurs trente hectares pour produire enfin leur propres vins. Cela fait juste un siècle que le… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au domaine Schmitt, l’union fait la force… et la qualité !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Il semblerait bien que les Buvologues viennent de dégoter une nouvelle pépite en Côte de Nuits ! Suivons notre journaliste à leur rencontre. Une histoire de famille Au domaine Schmitt, le rapport qualité/prix des vins est à la hauteur de l’accueil chaleureux que l’on vous réserve. Quelle riche … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Classement des Bourgognes : le réveil de l’aligoté !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Les Buvologues se sont mis en binôme pour déguster 201 cuvées de Bourgogne à moins de 30€. Notre seconde partie consacre le cépage du partage : l’aligoté. « Il faut vibrer ! » Ce sont les mots que lance au comité de dégustation Emmanuelle en préambule de notre dégustation.Notre pétillante dégustatric… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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