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Les délicieux 2023 de François Lequin sont là !

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moulin à vent, « le grand cru des crus » à un siècle!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE GEORGES DESCOMBES

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

2023 l’année de la confirmation d’Eléonore Moreau

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Au domaine du Clos Saint Louis la famille Bernard réveille le fixin!

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Frantz Chagnoleau, voit grand pour ses Saint Véran

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A Pouilly-Fuissé, Sophie Cinier est vigneronne pour les autres…

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Qui dort dîne : ou quand le sommeil coupe la faim

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Chez Sangouard-Guyot, le Pouilly-Fuissé a un coeur de « Pierre »

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Julie Pitoiset tisse la toile du Moulin à Vent

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Les Chermette, même nom, même passion : le Beaujolais

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Jean-Yves Sonnery, l’âme sensible de Baluce

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Jean-Paul & Charly Thevenet, des caractères aussi entiers que leur terroir !

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Alexis de Benoist sort 4 millésimes à la suite !

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Grégoire Hoppenot, du Fleurie et des moutons!

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MEZ : trois lettres, un style

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Le crémant de Bourgogne fête ses 50 ans !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 16 heures

Créé le 17 octobre 1975, un an avant le crémant d’Alsace, l’AOP Crémant de Bourgogne célèbre en 2025 son demi-siècle de bulles lors de différentes manifestations. RV à la Paulée de la Côte Chalonnaise ! La Côte Chalonnaise vibrera en octobre prochain au rythme de son événement incontournable : la Paulée. Cette grande fête populaire …

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Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Le Beaujolais regorge de jeunes viticulteurs. Nous sommes allés à la rencontre d’un duo aussi sympathique que prometteur. Retour aux Braves « Les Braves » est un hameau qui dépend de la commune de Régnié-Durette. Clairement, cela faisait longtemps que nous n’étions pas passé par ce coin, il faut le di… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Pierre-Henri Rougeot, l’art et la manière de la vendange entière

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Ce producteur réussi l’exploit d’être la coqueluche des cavistes spécialisés en vin « naturels » et ceux traditionnels. Mais comment fait-il ? Coup triple Le jour de notre dégustation nous sommes arrivés deux heures en avance !Du coup, Pierre-Henri Rougeot (« PHR » pour abréger) nous a proposé de nous j… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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« Se mettre à table » mais sans manger le morceau…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… A table !!!! Peu à peu remplacée au profit de la table basse et du bar de cuisine américaine, la table de nos aînés continue de rassembler familles …

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« Les culottés de Lantignié », la fusée est lancée !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Le 10 Juillet dernier, le groupe des « Culottés de Lantignié » invitait les Buvologues à une dégustation particulière. Compte-rendu in situ. Objectif Suisse ! Il est l’un des deux groupes de vignerons à assurer la promotion des vins de l’appellation Beaujolais-Lantignié. Nous lui avions consacré un ar… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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  • Jean François Guyard
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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