Pierre-Henri Rougeot, l’art et la manière de la vendange entière


Pierre-Henri Rougeot, debout en vineuse conversation avec un de ses agents

Ce producteur réussi l'exploit d'être la coqueluche des cavistes spécialisés en vin "naturels" et ceux traditionnels. Mais comment fait-il ?
Coup triple
Le jour de notre dégustation nous sommes arrivés deux heures en avance !Du coup, Pierre-Henri Rougeot ("PHR" pour abréger) nous a proposé de nous j...

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