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Le brillant millésime 2022 du CHÂTEAU DE MARSANNAY

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 12 mois

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : DOMAINE BART

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

AUX PETITS OIGNONS mais juste caramélisés comme il faut!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 mois

« Le vin nature au-delà des modes » de Pierre Guigui & Sophie Brissaud

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Tastevinage de printemps: les résultats

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

DEGUSTATION DE VINS DE CHABLIS : DOMAINE Louis MICHEL & FILS

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

programmation inédite à la cité des climats de Beaune…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Vincent Wengier grimpe les marches du kimmeridgien

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans
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A Meursault, il y a du (re)nouveau chez Ropiteau

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

A Meursault, il y a du (re)nouveau chez Ropiteau

34 vues Il y a 2 mois

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Gauthier Rémaque, l’homme à la main verte

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Avec la montée des crus, les villages deviennent une alternative de premier choix. Mâcon-Verzé n’échappe pas à cette règle.   Horticulteur dans l’âme  Gauthier Rémaque est du millésime 89. Originaire de Charleville-Mézières, il valide un Bac scientifique et se destine à l’horticulture. En 2004, il p… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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BourgogneDégustationsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Louis Picamelot, la différence dans l’effervescence

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Nous avions été les premiers à filmer la nouvelle cuverie de la maison Picamelot. Deux ans plus tard, le temps est venu de parler de leurs crémants. Une élégante effervescence Hormis lors des vendanges ou il troque ses chaussures cirées pour des bottes en caoutchouc, Philippe Chautard est le genre d… Connectez-vous afin de pouvoir …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Vendre sa salade » sans y mettre la sauce !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… L’es-tu ? De la même famille étymologique que sel, le mot salade est une francisation de l’insalata transalpine, formée sur insalare, « saler » en latin. L’Italie est le terroir ami de la roquette, cette …

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BourgogneDégustationsPORTRAIT DE PRODUCTEURVerticales

Au domaine Michel, il y a des blancs et aussi un rouge !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Après la verticale de Viré-Clessé « sec » et « levrouté » nous nous sommes intéressés à l’unique cuvée de rouge du domaine. Cela valait le déplacement. Terre de polyculture Alors que la majorité de leurs confrères vignerons ont quitté l’élevage de bêtes à cornes pour l’élevage en fûts de chêne et/ou e… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Actualités

Banquet à six mains pour la Saint Vincent Tournante des Maranges 2026 !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Les Maranges proposent un dîner d’exception pour le banquet du samedi 24 janvier 2026. Découvrons qui seront les acteurs de ce repas événement. « ABNÉGATION ET TRANSMISSION AU SERVICE DE L’EXCELLENCE » C’est la devise que pourrait partager les quatre acteurs principaux de ce grand banquet. Si les vins des Maranges bénéficieront du rôle principal, ils seront …

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Les Buvologues est un magazine en ligne pour les amateurs de vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura. Pour préserver notre indépendance et ne pas subir l’influence des annonceurs, nous l’avons pensé sans publicité. C’est pour cela que l’accès au contenu est réservé aux abonnés.

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  • Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de la bonne humeur!
    […] Lire aussi : 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de…
  • Eric Thill, "le cépagiste" du Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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  • Jean François Guyard
    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
    Superbe article sur un domaine à effectivement suivre de très prêt. J'ai découvert les vins…
  • Jérôme Arnoux ne met pas tous ses Trousseau dans le même tonneau ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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  • "Les francs de pied" sortent de terre au grand jour ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Francs de pied » : le film d’une utopie viticole bien réelle!
    […] vous avions déjà parlé de ce documentaire avant qu’il ne naisse à l’écran (lire…
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 3 ans
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