L’Association des Climats du vignoble de Bourgogne invite les habitants du site Patrimoine mondial et visiteurs de la région à vivre une expérience inédite à l’occasion des Apéros avec V.U.E.
Pourquoi V.U.E. ?
« V.U.E. » pour Valeur Universelle Exceptionnelle. C’est un critère fondamental pour toute inscription au Patrimoine mondial. Les soirées « Apéros avec V.U.E. » incarnent cette mission. Préserver, transmettre et célébrer un patrimoine unique. Tout en partageant les valeurs universelles qui l’unissent au monde entier. Des soirées qui s’inscrivent dans le cadre du Festival Mois des Climats intégrent la riche programmation du Festival Mois des Climats. Ils rejoignent en 2025 le programme des célébrations des dix ans de l’inscription Patrimoine mondial de l’Unesco. Ce festival fédère plus de 64 partenaires et propose des animations accessibles, festives et éducatives.
la beauté des vignes
Alliant découverte du patrimoine viticole, panoramas à couper le souffle et plaisirs gourmands, ces trois rendez-vous d’exception célèbrent l’art de vivre et l’héritage unique des Climats. Les climats sont inscrits au Patrimoine mondial de l’Unesco depuis le 4 juillet 2025. Hors des sentiers battus, ils sont l’occasion de comprendre les éléments qui composent le site inscrit et de profiter d’une soirée conviviale, dans un écrin privatisé. Chaque vendredi, un lieu différent est à explorer.
Trois soirées, trois points de vue inédits sur les Climats
Le vendredi 25 avril à Nuits-Saint-Georges : avec une découverte du prestigieux domaine Henri Gouges. Vendredi 6 juin à Comblanchien : pour une plongée dans l’univers minéral d’une carrière encore en exploitation, la carrière SETP. Enfin le vendredi 18 juillet : pour profiter du cadre enchanteur du parc et du domaine du Château de Meursault.
Les soirées « Apéros avec V.U.E. » offrent une immersion exceptionnelle dans des lieux historiques et panoramiques, habituellement inaccessibles, permettant de mettre en lumière les trésors des Climats – Patrimoine mondial.
Chaque événement comprend :
- Une présentation introductive sur les sites inscrits au Patrimoine mondial de l’Unesco en Bourgogne-Franche-Comté.
- Une visite guidée exclusive, alliant histoire et viticulture, pour mieux comprendre les éléments qui composent ce site d’exception.
- Une dégustation commentée de deux vins représentatifs des Climats ou des terroirs locaux.
- Un pique-nique de produits 100 % Côte-d’Or (Cf. photo), à savourer au soleil couchant, dans un cadre privatisé offrant une vue spectaculaire sur le vignoble.Ces soirées, organisées de 19h à 22h, permettent d’apprécier la richesse patrimoniale et culturelle des Climats dans une atmosphère conviviale. Le tarif est fixé à 28 € par personne. Une occasion rare de découvrir ces paysages et savoir-faire, inscrits au Patrimoine mondial de l’Unesco, sous un angle inédit.Un concept partagé par les 9 sites Unesco de la régionInitiée en 2022 dans le cadre d’un programme commun aux 9 sites Unesco de la région pour célébrer les valeurs du Patrimoine mondial, cette initiative se poursuit cette année avec un riche calendrier de rendez-vous gourmands depuis avril et jusqu’en septembre.
- Pensez à réserver, au moins 72h avant la date !
Les réservations des Apéros avec V.U.E. sont ouvertes : https://www.climats- bourgogne.com/fr/apero-avec-vue-2025_1589.html
Tarif : 28€ (inclus visite du lieu, dégustation commentée, pique-nique 100 % Côte-d’Or, 1 verre de vin ou de jus de fruit) - Le programme complet du Festival Mois des Climats est en ligne : https://www.climats-bourgogne.com/fr/mois-des-climats-2025_1606.html
Dépêchez-vous, cela commence ce vendredi !
La rédaction,
Photographies Michel Joly© pour Association des climats
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