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« Aller de conserve » : les sardines sortent-elles en boîte?

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Philippe Chautard met le terroir au coeur de ses bulles!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Double dégustation » Sébastien craque pour les Pouilly-Fuissé de la famille Barraud!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Wine Paris 2024, sur des bases bourguignonnes

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

DEGUSTATION DE VINS DE CHABLIS : ELEONORE MOREAU

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Morgon, nos portraits de la colline : Domaine de Colonat

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Trophée des Jeunes Talents GJPV de l’ année 2020. Et les lauréats sont…

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Domaine de Vigier, le géant tranquille du Vivarais

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 mois
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« avoir les dents du fond qui baignent »… en toute élégance

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« avoir les dents du fond qui baignent »… en toute élégance

278 vues Il y a 1 an

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« Prendre une sacrée ratatouille » sans s’endormir dessus !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Animé Avant qu’un rat cordon-bleu de dessin animé n’apprenne aux Américains la bonne façon de prononcer ce mot à l’accent provençal, la ratatouille a connu des hauts et …

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Actualités

Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Ce jeudi 12 juin, au domaine Cornu à Ladoix-Serrigny (21), le GJPV remettait un chèque de 1000€ au centre de lutte anti-cancer de Dijon. le coeur sur la main Chaque année le Groupe des Jeunes professionnels de la Vigne (GJPV) remet le bénéfice de la tombola organisée lors de la soirée du Trophée Jeunes Talents …

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BourgogneDégustationsHorizontales

Les délicieux 2023 de François Lequin sont là !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Francois Lequin à la cinquantaine radieuse. Son dernier millésime est l’occasion de dresser un bilan après plus de trois décennies vigneronne. l’évidence Si pour certains devenir vigneron est un parcours du combattant pour François il en était tout autre. Nous connaissions le vigneron depuis une tre… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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EvénementsINAUGURATION

Morgon, le « caveau à notre façon »

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Vendredi 6 juin, le Cru Morgon inaugurait son caveau version 2025. Les Buvologues vous proposent sa découverte en images. Mairie & caveau « Morgon, le cru à notre façon » est le slogan des vignerons de l’appellation Morgon. Qu’ils nous pardonnent alors de le réutiliser pour évoquer leur nouveau c… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Domaine H & G Buisson, les dieux du Saint Romain

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Sur l’étiquette, les prénoms du père et du grand-père. Sur la contre, deux frères : Franck et Frédérick. Rencontre avec les nouveaux dieux de Saint Romain. Pères fondateurs Leur grand-père Henri était polyculteur mais il avait la vigne pour racine depuis 1758. C’est lui qui plantera les premiers cin… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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  • Jean François Guyard
    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
    Superbe article sur un domaine à effectivement suivre de très prêt. J'ai découvert les vins…
  • "Les francs de pied" sortent de terre au grand jour ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Francs de pied » : le film d’une utopie viticole bien réelle!
    […] vous avions déjà parlé de ce documentaire avant qu’il ne naisse à l’écran (lire…
  • Eric Thill, un regard différent sur le Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
    […] Le jura bouge avec ses rouges ! […]
  • Au domaine Ninot on voit la vigne en duo - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Un carton pour Noël » : nos Bourgognes blancs de fête(s)!
    […] […]
  • Domaine HERESZTYN-MAZZINI, les tailleurs de vins - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Un carton pour Noël » : nos Bourgognes blancs de fête(s)!
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Evénements

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 3 ans
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