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Alain Serveau, une vie en millésimes

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 mois

« On n’est pas sorti de l’auberge » : il faut déjà y rentrer…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Portraits de l’été : Benoît Eschard, des Mercurey au carré!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

« Balancer la purée » mais sans le jus de viande !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 mois

« Se faire un bon resto » ou on mange égyptien?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Les Majors 2023 sont dans le clos!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

161ème Vente des Vins : quand Pio Marmaï fait son « chaud » le record tombe…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Lorraine & Mathieu Senard, les enfants de la colline

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans
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« Coup d’Oeil, Coup de Coeur » à Auxey-Duresses c’est bientôt!

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Les frères Lavantureux à Chablis: nouvelle génération, nouvelle référence!

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BourgogneDégustationsHorizontales

Les frères Lavantureux à Chablis: nouvelle génération, nouvelle référence!

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ActualitésBourgogne

« Coup d’Oeil, Coup de Coeur » à Auxey-Duresses c’est bientôt!

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Domaine Rémy Passot ou le Fleurie de Chiroubles

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Chaque mercredi jusqu’en août, Les Buvologues vous proposent un portrait de producteur parmi ceux de notre dossier « Fleurie, un bouquet de terroir ». Dans la famille Passot… … nous demandons Rémy !Passot est un nom de famille courant en Beaujolais. Et il l’est encore plus sur la commune de Chirou… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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EvénementsVENTE CARITATIVE

Un pour tous, tous pour lui !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

En traitement pour une leucémie, Louis-Clément David-Beaupère a vu ses amis vignerons venir l’épauler de la vigne à la cave. Les Buvologues aussi étaient là. Le combat du corps et du cep Lorsqu’une bande de copains vignerons s’organise pour aider un de leur frère, cela ne tergiverse pas. C’est là, … Connectez-vous afin de pouvoir …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« S’endormir sur le rôti » mais avant qu’il ne soit brulé !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Cuit mais pas bouilli « Toujours du bouilli, jamais du rôti… Pas d’chance ! » Cette formule du troupier dépité par la bectance du régiment reflète bien la perception de …

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Actualités

Qanopée met l’avenir sous serre

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

L’association QANOPÉE, créée par les interprofessions du Beaujolais, de la Bourgogne et de la Champagne, vient de lancer à Blancs-Coteaux (51) une unité de production végétale unique en France. serre d’avenir Ce projet vise à garantir un approvisionnement durable en greffons et porte-greffes, indispensables à la pérennité des vignobles. C’est aussi une réponse collective aux enjeux …

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BourgogneDégustationsDOUBLE DEGUSTATION

Adèle & Simon, les amoureux fous… du pinot noir !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Nous avons emmené deux abonnés déguster chez un couple de vignerons qu’ils espèrent distribuer dans leur cave. Le rendez-vous sera t’il concluant ? fin de journée Rendez-vous nous est donné par nos abonnés, Jade Wagner et Romain Ponelle. Ils sont en charge des achats aux Caves Carrières dans la cuve… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

Les Buvologues est un magazine en ligne pour les amateurs de vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura. Pour préserver notre indépendance et ne pas subir l’influence des annonceurs, nous l’avons pensé sans publicité. C’est pour cela que l’accès au contenu est réservé aux abonnés.

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  • Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de la bonne humeur!
    […] Lire aussi : 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de…
  • Eric Thill, "le cépagiste" du Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
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  • Jean François Guyard
    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
    Superbe article sur un domaine à effectivement suivre de très prêt. J'ai découvert les vins…
  • Jérôme Arnoux ne met pas tous ses Trousseau dans le même tonneau ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
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  • "Les francs de pied" sortent de terre au grand jour ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Francs de pied » : le film d’une utopie viticole bien réelle!
    […] vous avions déjà parlé de ce documentaire avant qu’il ne naisse à l’écran (lire…
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Evénements

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 3 ans
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