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« Avoir du jus de navet dans les veines » oui la peur au ventre

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 11 mois

DEGUSTATION DE VINS DU JURA : RIJCKAERT

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

Le millésime 2021 en Beaujolais et Mâconnais à la maison Jean Loron

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

« Pure », la bulle gourmande de la maison Bichot

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

portraits de l’été, Laurent Boussey, son coeur bat pour Monthélie!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Un pour tous, tous pour lui !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 mois

Michaël & Hanna Shaps, les bourguignons d’Amérique

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 12 mois

« Double dégustation » : Nicolas sous les Charmes des Morgon de Jean-Marc Burgaud

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans
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Un nouveau visage à la tête de la Maison Louis Latour

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Le vignoble du châtillonnais, le crémant de Bourgogne au fil des bulles…

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Baisse de la consommation de vins chez les Français

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Hugues Pavelot, le ténor de Savigny

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Géraldine Louise, le double prénom de la petite maison qui monte…

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Eric Germain, les mains d’or de Vincent Girardin

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Laurent Cognard, le grand manitou du Montagny

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« S’en payer une tranche » avec ou sans beurre ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 17 heures

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… A la découpe Trancher, au Moyen Âge, a le sens de « découper les viandes » : c’est un honneur très recherché que de trancher à la table d’un seigneur …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

« Des ceps et des copains », l’esprit du vin selon Nicolas Rampon

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Nicolas a arrêté son ascension professionnelle pour revenir à la terre. Rencontre avec un micro-négociant aussi bon que ses vins. discussion autour de verres Printemps 2023. Après un remue-méninges avec force copains et bouteilles, Nicolas Rampon trouve le nom de son négoce de raisins biologiques. … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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EvénementsLIVRES

Les Hospices de Beaune sous le verbe et le verre de Laurent Gotti

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Quand la présentation d’un ouvrage colle parfaitement à l’actualité : la 165eme vente desHospices nous fait rencontrer un auteur en séance de dédicace. la naissance d’un beaunois La genèse d’un ouvrage ne doit rien au hasard.Pour Laurent Gotti, c’est l’histoire de l’étudiant parisien qui pose s… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au Sallerin, tout roule pour le Beaujolais-Villages et le primeur !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Suite à notre sélection des meilleurs Beaujolais Nouveaux voici le troisième portrait de producteur des Primeurs 2025. Le gamay avec du rythme dans la peau Le ruisseau du Sallerin prend sa source à Vaux-en-Beaujolais et se déverse dans la Vauxonne. Le lieu-dit, « le Chambon » étant déjà utilisé, le no… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Les quatorze vigneronnes présentes dans la chappelle de l'hôtel des Sept Fontaines
BourgogneDégustationsVisions multiples

Quand les Mâconnaises sonnent le tocsin..

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

L’association Femmes & Vins de Bourgogne inaugure un nouveau salon pour venir à la rencontre des professionnels. Nous y étions. Tournus, l’idéal mâconnais ? Le 27 octobre dernier, cinq vigneronnes mâconnaises* de l’association Femmes & Vins de Bourgogne choisissent une ancienne maison d… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes pas …

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  • Pour ses 20 ans l'AVBS change de nom - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Gauthier Rémaque, l’homme à la main verte
    […] nouveau venu rejoint le groupe cette année : le Domaine Gauthier Rémaque (lire : Gauthier Rémaque,…
  • Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de la bonne humeur!
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  • Eric Thill, "le cépagiste" du Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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  • Jean François Guyard
    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
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  • Jérôme Arnoux ne met pas tous ses Trousseau dans le même tonneau ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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