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ANTHONY THEVENET, « LE NIOCHE » DE MORGON

ANTHONY THEVENET, « LE NIOCHE » DE MORGON

900 vues Il y a 3 ans

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez les Soupé, 2023 touche le bout de 2024

Guillaume Baroin Il y a 7 heures

C’est un patronyme ancien de Chablis qui commence sa vie en bouteille. Rencontre avec les frères Soupé, des chablisiens pur jus. osons! Frédéric et Jean-Michel Soupé ont osé.Retirer de la coopérative locale leurs trente hectares pour produire enfin leur propres vins. Cela fait juste un siècle que le… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au domaine Schmitt, l’union fait la force… et la qualité !

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Il semblerait bien que les Buvologues viennent de dégoter une nouvelle pépite en Côte de Nuits ! Suivons notre journaliste à leur rencontre. Une histoire de famille Au domaine Schmitt, le rapport qualité/prix des vins est à la hauteur de l’accueil chaleureux que l’on vous réserve. Quelle riche idée … Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Bourgogne Comparatives Dégustations

Classement des Bourgognes : le réveil de l’aligoté !

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Les Buvologues se sont mis en binôme pour déguster 201 cuvées de Bourgogne à moins de 30€. Notre seconde partie consacre le cépage du partage : l’aligoté. « Il faut vibrer ! » Ce sont les mots que lance au comité de dégustation Emmanuelle en préambule de notre dégustation.Notre pétillante dégustatric… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Beaujolais Bourgogne Dégustations Rhône

Wine Paris 2026, par içi les canons !

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

En duo, les Buvologues sont allés à la découverte de belles cuvées dans trois grands vignobles français : Bourgogne, Beaujolais et vallée du Rhône. « paris réussi » Le pronostic par les organisateurs était de 61 000 entrées.Au jour du bilan, le salon professionnel atteint les 63 541 visiteurs ! 10 919… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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AGROFORESTERIE Evénements

Le château de Pizay transforme sa forêt en tonneaux

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Le château de Pizay n’est pas qu’une des plus vastes propriétés viticoles du Beaujolais. C’est aussi une forêt qui va rentrer dans l’histoire… » C’est le projet du millénaire ! » Par cette phrase, Romain Schneider, le directeur du château viticole de Pizay entame notre entretien avec enthousiasme…. Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Millésime Bio 2024, nos trouvailles en rouge!

Simon Colin, fils de son père et de Chassagne!

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : DOMAINE HUGUENOT

« Avoir l’air cruche » mais sans s’en servir…

Domaine de Flavigny-Alésia, les autres racines de la Bourgogne

« Pour des prunes » mais pas des pruneaux

Château Cambon, toute la nature du gamay dans un verre!

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : PHILIPPE VIET

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