Au départ c’est un grand château qui cache une petite maison de vins. Et cette maison est l’ouvrage de Pierre Brisset. Rencontre. « Dandy, il est dandy… » Qu’Alain Souchon nous pardonne de reprendre le titre d’une de ses chansons mais il est parfaitement adapté à monsieur Brisset.Ses études le préde… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Mettre son grain de sel » : cela ne manque pas de piquant !

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Sel du salaire Mauvais pour la tension mais délicieux avec le radis-beurre, le sel saupoudre quantité d’expressions sapides. Il donne de la valeur et du sens : on …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

« Le joailler du chablis » frappe fort en 2023 !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Héritier d’une des plus anciennes familles vigneronnes de Chablis, Samuel Billaud s’est réinventé après vingt ans de métier. Le Serein n’est pas une rivière si tranquille… 1815 C’est la date ou commence l’histoire de cette famille de vignerons de Chablis.Samuel représente la sixième génération. Le… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

Le Tastevinage célèbre ses 75 ans

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

À l’occasion de ses 75 ans d’existence, le label organise sa 116ème édition au Château du Clos de Vougeot. Une dégustation spéciale qui sera parrainée par le chef Marc Veyrat. Vineux anniversaire C’est dans la matinée du vendredi 5 septembre que le Tastevinage célèbrera cet anniversaire. Cette édition exceptionnelle rassemblera plus de 150 professionnels de …

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Beaujolais Dégustations Horizontales

Coopérateur et vigneron : Richard Meyran met le ballon au centre !

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Il est des vignerons qui avancent sans faire de bruit. A l’instar de Richard Meyran qui malgré sa discrétion fait du bruit avec ses vins. Les derniers sont les premiers Richard est de 1972. Il représente la troisième génération de vignerons fleuriatons après Joseph et Bernard. Il passe sa jeunesse e… Connectez-vous afin de pouvoir …

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DEGUSATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS ET DE BEAUNE : MAISON EDOUARD DELAUNAY

BBB : comme une avalanche de Beaujolais!

Villa Sparina, des blancs italiens jaunes comme l’or!

Un Olivier au milieu des vignes de Beaujolais

Préparez vos balades en Bourgogne…

GJB 2024 : quand « la Côte » nous offre des pépites!

« Portrait des primeurs 2023 » Domaine des Crais, une consultation en primeur!

Vente des vins des Hospices de Beaune 2023: l’heure de déguster a sonné!

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la famille Roux nous emmène déguster entre trois côtes

« Le vin nature au-delà des modes » de Pierre Guigui & Sophie Brissaud

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS: DOMAINE BERNARD JOMAIN

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE DES NUGUES

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE ET DE LA CÔTE DE NUITS: HENRI DE VILLAMONT

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE CHALONNAISE : CHÂTEAU DE GARNEROT

« RIVE DROITE, RIVE GAUCHE » A CHENAS : DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS

« RIVE DROITE, RIVE GAUCHE » OU QUAND LE FLEUVE CHENAS RETROUVE SA SOURCE…

Quand Pierre Brisset nous dévoile ses 2023…

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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