C’est reparti pour une semaine de dégustations intenses à travers cette Bourgogne qui ne cesse de nous surprendre… Chablis, jour 1 C’est une tradition, « Les portes d’Or » de la Bourgogne ouvrent traditionnellement la biennale des Grands Jours de Bourgogne avec le vignoble de l’Yonne. Nous avons che… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Catarina et Raphaël Bertrand, les Bourgognes du premier rang

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Suite à notre dossier consacré aux Bourgognes, voici le troisième portrait des meilleurs Bourgognes Aligoté de l’année. primés! Nous avions rencontré ce couple lors la remise des prix 2024 de la cave de prestige du BIVB (lire Cave de Prestige des vins de Bourgogne 2024, le sommet des appellations!)…. Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Bourgogne Dégustations Horizontales Non classifié(e)PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Domaine Rebourseau, la renaissance d’un grand de Bourgogne

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

En décembre 2018, la famille Bouygues achetait le domaine Henri Rebourseau. Et réveille un nom de famille prestigieux endormi… Bienvenu à Gevrey Entre les années 1960 et 1980 le domaine Henri Rebourseau fait partie des noms de producteurs emblématiques de la Bourgogne. Propriétaire parmi les plus … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Evénements FÊTE VITICOLE

Volnay, une saint Vincent Tournante 2027 tout en élégance

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

C’est au tour de Volnay d’accueillir la grande Saint Vincent des vignerons bourguignons les 30 et 31 janvier 2027. Une édition qui s’annonce très encadrée. « 100% des visiteurs seront inscrits » Thiebault Huber, le président de la 83ème Saint Vincent Tournante de Bourgogne entame ainsi son discours so… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Un saint Aubin ? Oui mais de chez Roux !

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Les Roux cultivent la vigne depuis 1885. Chaque génération à acheté sa part. Voici les pièces maîtresses d’un puzzle familial. « big is beautiful » Avec 185 parcelles de vignes réparties sur 70 hectares allant du Mâconnais à la Côte de Nuits, la famille Roux connait bien la complexité du vignoble bour… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Vendanges 2023 en Bourgogne : vers un millésime singulier et pluriel…

Nicolas Boudeau, la grande côte des Brouilly

Arnaud & Hélène Derats, des châtelains pas comme les autres!

« Faire ripaille » mais sans oublier de partager !

2023 : année record pour les vins de Bourgogne

Alice Taglioni, le miroir des Hospices 2025

Chez Jean-Hugues & Guilhem Goisot le sauvignon devient Saint Bris!

« Tenir la queue de la poêle », le tout sans se brûler !

FÊTE VITICOLE

Volnay, une saint Vincent Tournante 2027 tout en élégance

Le banquet de la St Vincent Tournante des Maranges vue de l’intérieur !

Comment se rendre à la prochaine Saint Vincent Tournante des Maranges ?

Saint Vincent Tournante Ladoix 2025, il y en aura pour tout le monde!

Paulée de la Côte Chalonnaise, une 25ème édition riche en saveurs!

Les grands jours sous les beaux jours….

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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