A la une
  • « S’en payer une tranche » avec ou sans beurre ?
  • « Des ceps et des copains », l’esprit du vin selon Nicolas Rampon
  • Les Hospices de Beaune sous le verbe et le verre de Laurent Gotti
  • Au Sallerin, tout roule pour le Beaujolais-Villages et le primeur !
Facebook
Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
  • Accueil
  • Dégustations
    • Horizontales
    • Verticales
    • Comparatives
      • Terroir unique
      • Visions multiples
  • Interviews
  • Gastronomie
    • Recettes
  • Balades
    • Bourgogne
    • Beaujolais
    • Jura
  • Evénements
  • Abonnement
  • Mon compte

Alex foillard, un oeil pour chaque Brouilly

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

AU DOMAINE CLAUDE NOUVEAU, STEPHANE PONSARD LIE LA CÔTE AUX HAUTES-CÔTES

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

La nouvelle cuverie du domaine Ragot est arrivée !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 mois

Les Dénicheurs dépoussièrent les foires aux vins!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Hugues Pavelot nous dévoile ses Savigny 2022 et autres délices…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 11 mois

Denis & Isabelle Pommier, créateurs de jus de chablis!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Jeudi 18 novembre les Beaujolais Nouveaux vont partager leur lumière avec le monde!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

SALON MILLESIME BIO® quand notre coeur balance!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans
Articles dans cette rubrique

Bourgogne


« Des ceps et des copains », l’esprit du vin selon Nicolas Rampon

Lire la suite

2024, un millésime haute-couture chez les Barraud

Lire la suite

Chez Vincent Royet, le couchois à la Côte !

Lire la suite

BourgogneDégustationsHorizontales

Vincent Dureuil, la côte chalonnaise à son sommet

288 vues Il y a 2 ans
BourgogneDégustationsHorizontales

Domaine Raquillet, les deux majuscules de Mercurey

258 vues Il y a 2 ans
BourgogneDégustationsHorizontales

Stéphane Aladame, le Montagny qui ne plait pas qu’aux dames!

320 vues Il y a 2 ans
BourgogneDégustationsHorizontales

Antoine, le second lieutenant du domaine Maréchal

195 vues Il y a 2 ans
BourgogneDégustationsHorizontales

Domaine Marc Colin & fils, 2022, la nouvelle référence!

332 vues Il y a 2 ans
BourgogneDégustationsHorizontales

Avec ses 2022, Xavier Moissenet vise un nouvel horizon!

414 vues Il y a 2 ans
BeaujolaisBourgogneDégustationsDOUBLE DEGUSTATION

« Double dégustation » quand Vincent plonge dans le salon des artisans vignerons du mâconnais!

286 vues Il y a 2 ans
BourgogneDégustationsVisions multiples

Année en 2, année en mieux? Notre sélection des meilleurs bourgognes rouges de 2022!

410 vues Il y a 2 ans
BourgogneDégustationsHorizontales

Sébastien Christophe, le Chablis au coeur de fossile

255 vues Il y a 2 ans
BourgogneDégustationsHorizontales

Château de Lavernette, une famille pour deux régions

286 vues Il y a 2 ans
1 … 9 10 11 12 13 14 15 … 27

Notre partenaire tire-bouchons

Pulltex

Recherchez

Calendrier

décembre 2025
L M M J V S D
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
« Nov    
ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« S’en payer une tranche » avec ou sans beurre ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 14 heures

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… A la découpe Trancher, au Moyen Âge, a le sens de « découper les viandes » : c’est un honneur très recherché que de trancher à la table d’un seigneur …

Lire la suite
0 34
BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

« Des ceps et des copains », l’esprit du vin selon Nicolas Rampon

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Nicolas a arrêté son ascension professionnelle pour revenir à la terre. Rencontre avec un micro-négociant aussi bon que ses vins. discussion autour de verres Printemps 2023. Après un remue-méninges avec force copains et bouteilles, Nicolas Rampon trouve le nom de son négoce de raisins biologiques. … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

Lire la suite
0 34
EvénementsLIVRES

Les Hospices de Beaune sous le verbe et le verre de Laurent Gotti

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Quand la présentation d’un ouvrage colle parfaitement à l’actualité : la 165eme vente desHospices nous fait rencontrer un auteur en séance de dédicace. la naissance d’un beaunois La genèse d’un ouvrage ne doit rien au hasard.Pour Laurent Gotti, c’est l’histoire de l’étudiant parisien qui pose s… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

Lire la suite
0 34
EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au Sallerin, tout roule pour le Beaujolais-Villages et le primeur !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Suite à notre sélection des meilleurs Beaujolais Nouveaux voici le troisième portrait de producteur des Primeurs 2025. Le gamay avec du rythme dans la peau Le ruisseau du Sallerin prend sa source à Vaux-en-Beaujolais et se déverse dans la Vauxonne. Le lieu-dit, « le Chambon » étant déjà utilisé, le no… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

Lire la suite
0 34
Les quatorze vigneronnes présentes dans la chappelle de l'hôtel des Sept Fontaines
BourgogneDégustationsVisions multiples

Quand les Mâconnaises sonnent le tocsin..

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

L’association Femmes & Vins de Bourgogne inaugure un nouveau salon pour venir à la rencontre des professionnels. Nous y étions. Tournus, l’idéal mâconnais ? Le 27 octobre dernier, cinq vigneronnes mâconnaises* de l’association Femmes & Vins de Bourgogne choisissent une ancienne maison d… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes pas …

Lire la suite
0 34

Logo les Buvologues

« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

Les Buvologues est un magazine en ligne pour les amateurs de vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura. Pour préserver notre indépendance et ne pas subir l’influence des annonceurs, nous l’avons pensé sans publicité. C’est pour cela que l’accès au contenu est réservé aux abonnés.

Mentions Légales, Conditions Générales de Vente et Politique de Confidentialité

Contact

Email : contact@lesbuvologues.com
Téléphone : 06 81 51 34 86

  • Pour ses 20 ans l'AVBS change de nom - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Gauthier Rémaque, l’homme à la main verte
    […] nouveau venu rejoint le groupe cette année : le Domaine Gauthier Rémaque (lire : Gauthier Rémaque,…
  • Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de la bonne humeur!
    […] Lire aussi : 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de…
  • Eric Thill, "le cépagiste" du Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
    […] […]
  • Jean François Guyard
    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
    Superbe article sur un domaine à effectivement suivre de très prêt. J'ai découvert les vins…
  • Jérôme Arnoux ne met pas tous ses Trousseau dans le même tonneau ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
    […] […]
A voir

Vidéo à la une

Evénements

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
Copyright © Textes, photos et vidéos sont la propriétés de lesbuvologues.com / Guillaume Baroin / Thomas Lambelin. A CONSOMMER AVEC MODERATION. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE.
Facebook

MENU

  • Accueil
  • Dégustations
    • Horizontales
    • Verticales
    • Comparatives
      • Terroir unique
      • Visions multiples
  • Interviews
  • Gastronomie
    • Recettes
  • Balades
    • Bourgogne
    • Beaujolais
    • Jura
  • Evénements
  • Abonnement
  • Mon compte
Back
Widgets on side panel

Don’t miss

« S’en payer une tranche » avec ou sans beurre ?
Guillaume Baroin Il y a 14 heures
« Des ceps et des copains », l’esprit du vin selon Nicolas Rampon
Guillaume Baroin Il y a 2 jours
Les Hospices de Beaune sous le verbe et le verre de Laurent Gotti
Guillaume Baroin Il y a 3 jours