VIDAL-FLEURY, le Rhône dans toute sa grandeur !
La plus ancienne maison de vins de la vallée du Rhône encore en activité méritait une longue visite. Découvrons-là ensemble. Une histoire pré-révolutionnaire Fondée en 1781, quelques années avant la révolution française, cette étiquette traverse l’histoire depuis près d’un quart de siècle. Dans les … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …
A Meursault, il y a du (re)nouveau chez Ropiteau
Cette maison de vins fondée en 1848 est devenue incontournable dans le paysage de la côte de Beaune. Mais derrière ses murs blancs, ça bouge ! En 1848, année révolutionnaire Avant de vous parler de renouveau parlons du passé.Cette année-là, l’arrivée du chemin de fer à Meursault incite Jean Ropiteau… Connectez-vous afin de pouvoir lire …
« Accords Majeurs », quand les vignerons donnent le la !
Des vignerons de tous horizons ont délaissé un temps leurs vignes pour enregistrer un album de douze titres qui vous plonge dans leur univers musical. Sortie prévue.. L’histoire débute en 2019.Frédéric Durand-Bazin, journaliste et chroniqueur vin au Figaro, se lance dans un tour de France à la rencontre de vignerons musiciens. Il recueille leurs témoignages dans …
Julie Pitoiset tisse la toile du Moulin à Vent
C’est l’un des châteaux viticoles les plus connus du Beaujolais. Peu le connaissent vraiment. Le moment est venu de vous en ouvrir les portes de l’intérieur… Un authentique château viticole du Beaujolais Le Château des Jacques construit au XVIIème siècle est une étape sur la route de Saint-Jacques… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …
« Prendre une sacrée ratatouille » sans s’endormir dessus !
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Animé Avant qu’un rat cordon-bleu de dessin animé n’apprenne aux Américains la bonne façon de prononcer ce mot à l’accent provençal, la ratatouille a connu des hauts et …
Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer
Ce jeudi 12 juin, au domaine Cornu à Ladoix-Serrigny (21), le GJPV remettait un chèque de 1000€ au centre de lutte anti-cancer de Dijon. le coeur sur la main Chaque année le Groupe des Jeunes professionnels de la Vigne (GJPV) remet le bénéfice de la tombola organisée lors de la soirée du Trophée Jeunes Talents …
Les délicieux 2023 de François Lequin sont là !
Francois Lequin à la cinquantaine radieuse. Son dernier millésime est l’occasion de dresser un bilan après plus de trois décennies vigneronne. l’évidence Si pour certains devenir vigneron est un parcours du combattant pour François il en était tout autre. Nous connaissions le vigneron depuis une tre… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …
Morgon, le « caveau à notre façon »
Vendredi 6 juin, le Cru Morgon inaugurait son caveau version 2025. Les Buvologues vous proposent sa découverte en images. Mairie & caveau « Morgon, le cru à notre façon » est le slogan des vignerons de l’appellation Morgon. Qu’ils nous pardonnent alors de le réutiliser pour évoquer leur nouveau c… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …
Domaine H & G Buisson, les dieux du Saint Romain
Sur l’étiquette, les prénoms du père et du grand-père. Sur la contre, deux frères : Franck et Frédérick. Rencontre avec les nouveaux dieux de Saint Romain. Pères fondateurs Leur grand-père Henri était polyculteur mais il avait la vigne pour racine depuis 1758. C’est lui qui plantera les premiers cin… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …
« Balancer la purée » mais sans le jus de viande !
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… depuis les Romains A Rome, Pline l’Ancien avait un goût immodéré pour la purée de fèves. Au Moyen Âge, la porée est invariablement faite à partir de pois ou de …
