vincent baroin, auteur/autrice sur Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura

Vidéo : Interview « Caisse de 12 » de Laurent Cognard

Thomas Lambelin Il y a 5 ans

DEGUSTATION VERTICALE : AVEC OLIVIER MORIN LE BOURGOGNE CHITRY PREND LA LUMIèRE!

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

« Double Dégustation » : Guillaume Cailleret au Domaine Bernard & Thierry Glantenay à Volnay

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

A propos de l'auteur

vincent baroin

Auxey-Duresses mérite votre visite !

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Un bel évènement, ça se partage. Tous les ans, le quatrième week-end d’ octobre, le pittoresque village d’Auxey-Duresses ouvre ses caves au public. le lieu ou ça se passe C’est l’occasion de découvrir la Côte de Beaune sous son lumineux manteau d’automne. Voilà pour le « Coup d’Oeil ». Pour le « Coup de Coeur », les amateurs de …

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BUGEY Dégustations PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Les Eclaz, un château du Bugey au naturel

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

La fin des vendanges est toujours un moment unique pour visiter un domaine. Aujourd’hui, direction le cru Manicle au coeur du Bugey. Plutôt Napoléon ou Brillat-Savarin ? Le cru Manicle, c’est un peu plus de 12 hectares en production et seulement quatre exploitations…. Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes pas encore …

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Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Thomas Pascal : deux prénoms pour un nouveau nom

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Nous l’avions quitté alors salarié dans un domaine viticole. Quelques années plus tard, Thomas Pascal va produire ses premiers vins sous son nom. Vive les réseaux sociaux ! Il aura suffit d’une courte vidéo sur les réseaux sociaux pour reconnaître cet homme. Thomas Pascal annonce la création d’un d… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Boire la tasse » et ne plus jamais se resservir…

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… née a Tyr Objet familier, la tasse voit sa place dans le vaisselier grignotée par le mug, cette chopine anglo-saxonne à la trivialité bonhomme. Distinguée voire précieuse, la tasse …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Domaine de Flavigny-Alésia, les autres racines de la Bourgogne

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Le vin a toujours été lié à l’histoire de la Bourgogne. A Flavigny, les racines du peuple Burgonde plongent dans le terroir des coteaux de l’Auxois. Bienvenu à Flavigny ! Flavigny Sur Ozerain est classé parmi les plus beaux village de France. Il est également célèbre pour son anis, le « Bien Bon Bonb… Connectez-vous afin …

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MEZ : trois lettres, un style

Climats de Bourgogne, les « murs de l’été » sont en pierres sèches

« Portraits des Brouilly » : Franck Manigand lance un « pavé » dans la Côte!

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