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« Dîner à la fortune du pot » mais de préférence bien accompagné !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 mois

« Un carton pour Noël » : nos Bourgognes blancs de fête(s)!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 10 mois

« Portraits du jura » Les rouges, l’ADN des Dugois

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Recette du Pithivers de Romain Barthe de l’Auberge de Clochemerle.

Thomas Lambelin Thomas Lambelin Il y a 5 ans

La « Balade Gourmande » à Ladoix, 25 ans de partage!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Un Brouilly de terroir élu Meilleur Gamay du Monde !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Hugo & Pauline Villa, les nouveaux enfants du Rhône

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Domaine Les Terriers, le Vivarais de grès et de force

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 mois
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« Une tarte à la crème » mais à partager !

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Une tarte à la crème » mais à partager !

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

2023 au domaine Edmond Chalmeau, le millésime de référence

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 15 heures

Cette famille racinaire de Chitry qui travaille la vigne depuis plus deux siècles fait partie de ceux qui ont porté l’appellation Bourgogne Chitry. Cela méritait une verticale, non? Viticulteurs polyculteurs En 1950, alors âgé de 14 ans et le certificat d’études en poche, Edmond Chalmeau rejoint ses… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Une tarte à la crème » mais à partager !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Initiales BB Il n’y eut pas de spécialité propre à Saint-Tropez avant 1955. Cette année-là, Roger Vadim y tourne Et Dieu… créa la femme. Alexandre Micka, le pâtissier du …

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BourgogneDégustationsHorizontales

Quentin Prévot, le p’tit nouveau de Puligny !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

La Bourgogne réserve encore des nouveaux visages pour qui sait les dénicher. La preuve avec ce jeune producteur installé à Puligny-Montrachet. Pour qui cherche les rencontres… … il n’y a pas de hasard.C’est le 4 juillet dernier, lors de la célébration des dix ans de l’inscription des Climats de … Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

Êtes vous « Gaucho » ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

En tournage actuellement en Bourgogne, les réalisateurs américains Michael DWECK et Gregory KERSHAW, présentent en avant-première leur dernier film. Un vrai gaucho Le véritable gaucho est est un gardien de troupeaux de la pampa en Amérique du Sud. Ce sont les équivalents des cow-boys de l’ouest américain. Ils sont présents en Uruguay, dans le sud …

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BeaujolaisBourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Ah, les majestueux 2023 du Château de Lavernette…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Calé sur le mamelon rocheux de Chaîntré, à cheval sur le Beaujolais et le Mâconnais, le château de Lavernette abrite une famille en or. Beaujolais & Mâconnais L’histoire de Lavernette commence en 1596.Les terres et la maison de Lavernette alors propriétés des moines de l’abbaye de Tournus devien… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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  • Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de la bonne humeur!
    […] Lire aussi : 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de…
  • Eric Thill, "le cépagiste" du Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
    […] […]
  • Jean François Guyard
    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
    Superbe article sur un domaine à effectivement suivre de très prêt. J'ai découvert les vins…
  • Jérôme Arnoux ne met pas tous ses Trousseau dans le même tonneau ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
    […] […]
  • "Les francs de pied" sortent de terre au grand jour ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Francs de pied » : le film d’une utopie viticole bien réelle!
    […] vous avions déjà parlé de ce documentaire avant qu’il ne naisse à l’écran (lire…
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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