Sébastien Christophe, le Chablis au coeur de fossile


"Mon Chablis c'est ça!" nous montre Sébastien Christophe au pied de sa vigne.

Il fait partie des meilleurs producteurs de chablis. Cela valait bien une seconde visite à la Ferme des Carrières.
Monsieur 200%
Deux vins présentés, deux vins Coup de Coeur de notre binôme*. Un pour chaque appellation présentée. Et pour corser le tout nous découvrons en levant la chaussette que le...

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