Cette famille racinaire de Chitry qui travaille la vigne depuis plus deux siècles fait partie de ceux qui ont porté l’appellation Bourgogne Chitry. Cela méritait une verticale, non? Viticulteurs polyculteurs En 1950, alors âgé de 14 ans et le certificat d’études en poche, Edmond Chalmeau rejoint ses… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

0 34

Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Une tarte à la crème » mais à partager !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Initiales BB Il n’y eut pas de spécialité propre à Saint-Tropez avant 1955. Cette année-là, Roger Vadim y tourne Et Dieu… créa la femme. Alexandre Micka, le pâtissier du …

0 34

Bourgogne Dégustations Horizontales

Quentin Prévot, le p’tit nouveau de Puligny !

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

La Bourgogne réserve encore des nouveaux visages pour qui sait les dénicher. La preuve avec ce jeune producteur installé à Puligny-Montrachet. Pour qui cherche les rencontres… … il n’y a pas de hasard.C’est le 4 juillet dernier, lors de la célébration des dix ans de l’inscription des Climats de … Connectez-vous afin de pouvoir lire …

0 34

Actualités LA MINUTE CULTURELLE

Êtes vous « Gaucho » ?

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

En tournage actuellement en Bourgogne, les réalisateurs américains Michael DWECK et Gregory KERSHAW, présentent en avant-première leur dernier film. Un vrai gaucho Le véritable gaucho est est un gardien de troupeaux de la pampa en Amérique du Sud. Ce sont les équivalents des cow-boys de l’ouest américain. Ils sont présents en Uruguay, dans le sud …

0 34

Beaujolais Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Ah, les majestueux 2023 du Château de Lavernette…

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Calé sur le mamelon rocheux de Chaîntré, à cheval sur le Beaujolais et le Mâconnais, le château de Lavernette abrite une famille en or. Beaujolais & Mâconnais L’histoire de Lavernette commence en 1596.Les terres et la maison de Lavernette alors propriétés des moines de l’abbaye de Tournus devien… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

0 34

L	M	M	J	V	S	D
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28

« ce n’est pas de la petite bière » : surtout servie à la pinte!

« Payez l’addition » Mais qui rend la monnaie?

Le domaine du chardonnay, des chablis au fil de l’eau

« Le Verre vide » : Le Québec, eldorado des vins de Bourgogne

JESSICA LITAUD, une vigneronne « on the roche! »

Clément Bärtschi, se jette dans la mêlée du chardonnay et du pinot

Aux Châteaux de Corcelles et des Tours, le gamay affiche ses couleurs

En Beaujolais, le domaine de Thulon rime avec très bon !

Archives

Fleur-Anaïs Petit, la passionaria du Vivarais

2023, « l’année pleine » de la famille Muzard

« Les nouveaux premiers » Beaujolais de Wine Paris 2025 (Chapitre2)

« Les culottés de Lantignié », le choix de la différence

Millésime Bio, une édition 2025 contrastée…

Saint Vincent Tournante 2025, les images inédites…

2023 au domaine Edmond Chalmeau, le millésime de référence

« Une tarte à la crème » mais à partager !

Quentin Prévot, le p’tit nouveau de Puligny !

Êtes vous « Gaucho » ?

Ah, les majestueux 2023 du Château de Lavernette…

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

MENU

Don’t miss

2023 au domaine Edmond Chalmeau, le millésime de référence

« Une tarte à la crème » mais à partager !

Quentin Prévot, le p’tit nouveau de Puligny !