Les Hospices de Beaune 2023 signent le second meilleur millésime de leur histoire!

Odile, Martin et Pierre Bart forment le trium virat familial d’un domaine emblématique de l’appellation Marsannay. « Seul on va plus vite, ensemble on va plus loin » dit le dicton. Vérification. Une histoire de famille Martin s’installe à 21 ans sur les douze hectares d’André et Monique, ses parents. … Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Chanter en yaourt » : nature ou aux fruits ?

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Scrabble lacté Le Français est mondialement connu pour son manque d’assiduité à apprendre les langues étrangères ; cela ne l’empêche pas de chantonner les refrains venus d’Amérique en …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez les Soupé, 2023 touche le bout de 2024

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

C’est un patronyme ancien de Chablis qui commence sa vie en bouteille. Rencontre avec les frères Soupé, des chablisiens pur jus. osons! Frédéric et Jean-Michel Soupé ont osé.Retirer de la coopérative locale leurs trente hectares pour produire enfin leur propres vins. Cela fait juste un siècle que le… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au domaine Schmitt, l’union fait la force… et la qualité !

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Il semblerait bien que les Buvologues viennent de dégoter une nouvelle pépite en Côte de Nuits ! Suivons notre journaliste à leur rencontre. Une histoire de famille Au domaine Schmitt, le rapport qualité/prix des vins est à la hauteur de l’accueil chaleureux que l’on vous réserve. Quelle riche … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Bourgogne Comparatives Dégustations

Classement des Bourgognes : le réveil de l’aligoté !

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Les Buvologues se sont mis en binôme pour déguster 201 cuvées de Bourgogne à moins de 30€. Notre seconde partie consacre le cépage du partage : l’aligoté. « Il faut vibrer ! » Ce sont les mots que lance au comité de dégustation Emmanuelle en préambule de notre dégustation.Notre pétillante dégustatric… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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DEGUSTATION DE VINS DU MÂCONNAIS : DOMAINE DES DEUX ROCHES

Domaine Isabelle & Denis Pommier, des 2023 taillés dans le plaisir !

De caves en château, le destin d’Aurélie de Vermont

Dominique Gruhier, le « moine-vigneron » d’Epineuil

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« Portraits des Brouilly » : Domaine du Père Benoit, du Brouilly de père en gendre!

« LES BOURGOGNES DE L’ETE » CHÂTEAU DE ROUGEON A BISSEY SOUS CRUCHAUD

DEGUSTATION DE VINS DU JURA : LE SAVAGNIN DANS TOUS SES éTATS!

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Association des Climats du vignoble de Bourgogne, le cercle des mécènes souffle ses dix millésimes

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Avec leurs 2024, Pierre & Martin mettent la « Bart » haute !

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