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Jean-Marc & Antonin Pillot, le Chassagne dans le bon sens…

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« en faire tout un fromage » : cru ou non?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

Une Vente des vins entre morosité et espoir.

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Nicolas Boudeau, la grande côte des Brouilly

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Les Majors ont rendu leur verdict!

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« Se bouffer le nez », oui mais ensemble…

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Le barbecue des Aligoteurs* souffle sur les braises du renouveau

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Le Domaine Laroche lance une cuvée bien perchée!

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DOMAINE JEAN-HUGUES ET GUILHEM GOISOT, le saint Bris pour seigneur et Dieu

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Pet’Nat du Domaine Chasselay

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

Êtes vous « Gaucho » ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 10 heures

En tournage actuellement en Bourgogne, les réalisateurs américains Michael DWECK et Gregory KERSHAW, présentent en avant-première leur dernier film. Un vrai gaucho Le véritable gaucho est est un gardien de troupeaux de la pampa en Amérique du Sud. Ce sont les équivalents des cow-boys de l’ouest américain. Ils sont présents en Uruguay, dans le sud …

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BeaujolaisBourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Ah, les majestueux 2023 du Château de Lavernette…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 14 heures

Calé sur le mamelon rocheux de Chaîntré, à cheval sur le Beaujolais et le Mâconnais, le château de Lavernette abrite une famille en or. Beaujolais & Mâconnais L’histoire de Lavernette commence en 1596.Les terres et la maison de Lavernette alors propriétés des moines de l’abbaye de Tournus devien… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Agnès Paquet donne de la couleur aux vins !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Derrière un sourire naturel se cache une vigneronne qui recherche l’équilibre dans ses vins et le plaisir dans les yeux de qui les déguste. Une personnalité attachante Agnès, c’est d’abord un sourire et des yeux qui pétillent.Elle a gardé cet air mutin de son enfance.Arrive sa voix. Douce et posée. … Connectez-vous afin de pouvoir …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Rendre son tablier « mais pas taché d’accord ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Rendre c’est quitter… Accessoire distinctif de la domesticité mais aussi des chefs, le tablier se rend parfois. Au XVIII ème siècle, l’expression existait déjà sous la forme quitter son tablier et s’appliquait aux …

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BeaujolaisBourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Le Château de Melin, engagé pour le bon !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Ce n’est pas le château qui fait le châtelain. La preuve avec Arnaud Derats qui se veut avant tout vigneron. Retour sur un parcours atypique. une formation au carré Main de fer, regard droit.Ainsi est Arnaud Derats. Du moins au premier contact. L’homme vous scanne, vous évalue. Durant son premier mé… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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